Описание
Характеристики
Информация для заказа
Чугунный казан купить в Караганде
Любой опытный повар знает, что для приготовления очередного вкусного блюда одних умений и качественных продуктов мало, нужна еще «правильная» посуда. И люди, хоть раз столкнувшиеся с приготовлением пищи в казанах понимают, насколько это уникальная посуда.
Внутри все казаны отшлифованы и покрыты заводским маслом, перед применением казан нужно обжечь на огне (1-2 часа) или в духовке при максимальной температуре (3-4 часа).
Казан из чугуна
Основные преимущества казана из чугуна:
- медленный и постепенный нагрев;
- продолжительное время удерживается тепло;
- пища сохраняет полезные свойства;
- надежная крышка и толстые стенки удерживают пар внутри емкости;
- проникающее в поры чугуна масло, создает антипригарную пленку (в результате металл не ржавеет, а блюдо не подгорает);
- в процессе приготовления еды не образуются канцерогены и токсины;
- износостойкий;
- выдерживает высокую температуру;
- экологичность;
- возможна готовка блюд многослойным составом с равномерной технической обработкой всех ингредиентов;
- экономичность в связи с долгой эксплуатацией.
Основные | |
---|---|
Производитель | Амфора |
Страна производитель | Россия |
Состояние | Новое |
- Цена: 41 000 ₸